米粉を使ってお好み焼き♪│これいいね♪の私ライフ

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米粉を使ってお好み焼き♪

昨夜は夫が居なかったので

手抜きのチャンスと思った私にひひ


息子と二人でもんじゃ焼きお好み焼きディナー



先日 RSPでいただいた

みたけ食品工業株式会社さんの

米粉パウダーを使ってみましたニコニコ






米粉って昔からあったようですけど

私にはなじみがなく 今回始めてです


袋の中から出てきた粉は

小麦粉より真っ白で

ちょっと片栗粉に似ています





色白でキメの細かい肌触り


羨ましい・・



ごつごつした山芋をすりおろし

キャベツ・桜海老・豚肉・いか・紅生姜・卵

あげ玉ないから こんなもんで良いかしら・・


まぜまぜしていて 気がついたのですが

ふるっていないけど ほんとにダマになりません


扱いやすい お粉ちゃんですアップ



「は~い! 焼けましたよ」





ふわふわと お口の中に広がる・・


「え もうおかわり?」


もう少し 味あわせてよ・・


気に入ると 食べる速さが増す息子あせる


おかわりの もんじゃ焼きお好み焼きは 息子が担当


この 今夜お好み焼きお好み焼きが食べたくなっちゃう音・・





完成ですチョキ





手抜きのつもりが

とっても 美味しいお好み焼きお好み焼きに出合っちゃいました音譜


今度もお好み焼きを作る時は 米粉パウダーにしようっと・・


米粉って小麦アレルギーの人にも食べられるからいいですね





sunlightの これいいね♪のご紹介でした o(〃^▽^〃)o


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