お蕎麦屋さんみたいなカレーうどん│これいいね♪の私ライフ

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お蕎麦屋さんみたいなカレーうどん

今日は久しぶりの晴れの日で嬉しかったです音譜


仕事もお休みだし・・音譜



お昼ごはんは 残り物のカレーをって思ったら

ご飯がない・・・しょぼん


わざわざ炊くのは面倒なので


カレーうどんにしちゃいましょうと



残り物のカレーに水を入れ

ねぎも入れた方が・・とねぎを入れ


この味じゃあ・・


ひらめき電球ひらめいたひらめき電球


先日 RSPでいただいた

ヤマキさんのだしつゆ


だしつゆを少々


うどんを入れてぐつぐつ煮込む


つゆはとろっとしていたほうが いいかもと


水溶き片栗粉を入れました


はい 出来上がりニコニコ





残り物のカレーとは思えない美味しさべーっだ!


ヤマキのまろやか減塩だしつゆは

塩分が1/2なんだそうです





それなのに だしの風味とうまみはたっぷり


かつおぶし+さばぶしが

やまきさんの3倍つゆに対して20%も増量してあるそうです


このつゆ いいかもぉ合格


お蕎麦やさんみたいな味のカレーうどんになりましたにひひ



今夜は急遽 カレーうどんに決定!!


だって 美味しいから

家族にも 食べてもらいたいものね得意げ





sunlightの これいいね♪のご紹介でした o(〃^▽^〃)o


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