思いっきりイイTVのポン酢│これいいね♪の私ライフ

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思いっきりイイTVのポン酢

先日の思いっきりイイTVで紹介していた

家庭で一流料亭の味


分とく山の野崎さまが教えてくれました


ポン酢ですよ


作り方はとっても簡単なので

やる気UP


普通はすだちなどをイメージしますが

オレンジを使います


オレンジの絞り汁を作ります

(ぎゅ~って絞るだけ)


オレンジの絞り汁・・・・1

酢(穀物酢)・・・・・・・・2

しょうゆ・・・・・・・・・・・・3

ごま油・・・・・・・・・・・・0.5


この割合であわせるだけですニコニコ


冷蔵庫で1ヶ月くらい保存が可能です


余計な物が入っていないから 安心ですね合格



今日はこのポン酢でかつおのたたきを食べました音譜


ごま油もちょっと「え~はてなマーク」って思ったけど

良い感じ合格


タマネギも美味しくなりましたにひひ






sunlightの これいいね♪のご紹介でした o(〃^▽^〃)o


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